فن الضيافة
+2
Deaa Bani Essa
سوسو
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فن الضيافة
ساورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،
واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،
[
من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،
بعد ذلك تعملي ماردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،
وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،
وساورد لك بعض الطرق
]اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من
المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،
ثم بعد العصيــــــر[
هاتي القهوة
والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،
ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،
وبعد القهـــوة
]
يتبع
8
نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،
وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،،
ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،
وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو
وورق العنب والكبة والسمبوسة
وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،
وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،
وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو
والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،،
وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً
فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،
[size=25]وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،
رد: فن الضيافة
يسلمو يا عسل
على زوءك العالي
مشكوره
ودمتي يا عمري
على زوءك العالي
مشكوره
ودمتي يا عمري
ميار- مراقبة عامة لجميع الاقسام
- عدد الرسائل : 276
النقاط : 5919
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2009
العمر : 35
مدينتك : هنااااااااااااااااااااااك
الجنس :
المزاج :
الاوسمة :
. :
. :
. :
احترام قوانين المنتدى :
رد: فن الضيافة
ابد مش حلوة الاغراض شكلها زى البدوان
الزوج ولا القوز- عضو جديد
- عدد الرسائل : 2
النقاط : 5647
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 54
مدينتك : جدة
الجنس :
المزاج :
الاوسمة :
احترام قوانين المنتدى :
رد: فن الضيافة
ارجو تحميل مسلسل ميرنا وخليل الحلقة 46 وشكرا
الزوج ولا القوز- عضو جديد
- عدد الرسائل : 2
النقاط : 5647
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 54
مدينتك : جدة
الجنس :
المزاج :
الاوسمة :
احترام قوانين المنتدى :
رد: فن الضيافة
مشكورة الزواج ولا اللفوز
كله من زوئك
بعدين هذا قسم المطبخ
مو هون بيحملو مسلسل ميرنا وخليل
المدير نزل قسم الفيديو والحلقات
كله من زوئك
بعدين هذا قسم المطبخ
مو هون بيحملو مسلسل ميرنا وخليل
المدير نزل قسم الفيديو والحلقات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى